マジョラム

おさんぽ花図鑑

マジョラム

マジョラム

スイート・マジョラム。茎先に指先ほどの小さな白い花が咲く。葉は小さい。茎は30~40cmくらい伸びる。 マジョラムはお料理に使われる香りのよいハーブの一つ。 香りはタイムやオレガノに似ていて、野菜の煮込みや、鳥料理などに使われる。

レストランの庭先に鉢植えされていた。

初夏に咲く。

生まれ:
地中海の東側
分類:
シソ科 オレガノ属