ホースラディッシュ

2023年5月12日 青森

ホースラディッシュ。茎を伸ばして先の方に小さな花がいくつか集まって咲く。葉は茎の周りは小さいけど、下の方はすごく大きい。 背はまたから胸くらい。

せいようわさび（西洋わさび）とも呼ばれる。太い根をすりおろして食べる。ローストビーフなどにつけて食べる。

畑に植えられていた。

夏の始めに咲く。

下の方の葉は大きい。魚の骨みたいな葉もある。