くうしんさい

2022年10月27日 青森

くうしんさい（空心菜）。茎を伸ばして茎と葉の間にラッパのような花が咲く。あさがおにそっくり。花色は、白色やうすい紫色。 葉はたてに長いハート形。茎は中が空洞でストローみたいになっている。背はひくくて、はうように広がる。

プランターに植えられていた。

茎が20～30cmに伸びたらつんで、炒め物などにして食べられる。スーパーでも売っている。

秋に咲くことがある。