うわばみそう
青森
うわばみそう（蟒蛇草）。茎と葉の付け根に黄緑色の花が咲く。 オスとメスがあって、写真はメスの花。 葉は表面につやがあって、線がいっぱいあって、ふちがギザギザしてる。 たおれるように伸びるので背はひざ下くらい。
うわばみそうは山菜として食べられていて、東北地方では“ミズ”、他にも“ヨシナ”、“サワナ”、“ミズナ”など呼ばれています。 おもに茎を食べます。フキのようにゆでて皮をむけば食べられます。炒め物やおひたし（お浸し）で食べます。
山に生えているけど、家の裏手に植えられていた。
春の終わりから夏の初めに咲く。
秋に赤い実ができる。山菜として茹でてお浸しなどにして食べる。