マジョラム

2014年6月8日

スイート・マジョラム。茎先に指先ほどの小さな白い花が咲く。葉は小さい。茎は30～40cmくらい伸びる。 マジョラムはお料理に使われる香りのよいハーブの一つ。 香りはタイムやオレガノに似ていて、野菜の煮込みや、鳥料理などに使われる。

レストランの庭先に鉢植えされていた。

初夏に咲く。