ぎょうじゃにんにく

2015年5月24日 青森

ぎょうじゃにんにく（行者大蒜）。茎を伸ばして先に白い小さな花が丸く集まって咲く。 葉は長い卵形で土から重なるように伸びる。 背はひざ下ほど。

庭に植えられていた。山野草のお店などでも売られている。

葉は強いニンニクのにおいがする。花が咲く前につみとって食べる。

夏の初めに咲く。

茎のすそが細くなっていて葉の根元が重なりあっている。

ぱっと見、葉はすずらんに似ているけど、匂いがニンニクなので違うことはすぐにわかる。